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  • Infofood, in food we trust

    Laura Rowe è una food writer inglese che unisce una profonda passione per il cibo con l’amore per le infografiche. Questo libro racconta in modo dettagliato un mondo complesso fatto di ingredienti, di disegni colorati e di dati attraverso infografiche molto curate e disegni accattivanti. È un modo insolito e innovativo per imparare la storia degli ingredienti, i trend del momento e le ricette legate a varie tradizioni e tanto…